In 2018 heeft The Bastard de prijs gewonnen als beste burger van Nederland. Heb jij ook zin in een lekkere burger van Iveau Burgers & Wijnbar? Maak 'm dan zelf met behulp van Laurentz Craane!
Ingrediënten:
300 gram rundergehakt met een vetpercentage van 20% tot 25% – 40 gram zongedroogde tomaten (fijngesneden) – 1 theelepel zeezout – 1 theelepel grofgemalen zwarte peper – 2 briochebroodjes – 4 eetlepels smoky ketchup – 2 eetlepels mayonaise – Sla naar keuze – 8 tot 10 whisky-uienringen – 4 plakken gedroogde tomaten – 2 eetlepels augurkenrelish – 2 plakken Comté – 4 tot 6 plakken candy bacon
